by utautae
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城陽酒造さんのイベントに参加してきました(^_^) 梅酒蔵の見学に質問タイム、 「城州白(じょうしゅうはく)」という青谷地域特産の梅のお話。 梅農家の方からも 城州白の魅力をたっぷり聞いてきました! まるで、桃!?と間違えるほどの 大きな実と、肉厚さと、甘~い香り☆ 一般のスーパーには出回らないということで、 う~・・・ん、ますます手にしたい(^。^) お昼には利き酒ならぬ、 梅酒(原酒)の1年・3年・5年モノを飲み比べ。 写真じゃわかりにくけど、 色の違いは歴然。 さぁ、どれどれ・・・・と口を付けると もう、止まらない(^_^;) 当日、仲良くなった、おば様達と 小さな宴会状態に(~_~;)度数はかなりなのよねぇ~ 5年モノは黒糖で漬けたの??というくらい、 コックリとした甘味が。 あっという間に無くなって・・・(^_^;) 午後からは、梅の収穫と、 梅酒の仕込み! ほろ酔い気分で良い梅採るぞ~!! ワンクリック、お願いします(^-^)☆
by utautae
| 2012-07-10 16:30
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